Acqua e cibo sicuri in emergenza

Durante un’emergenza non sempre si hanno a diposizione cibo e acqua sicuri da consumare. A seguito di un evento calamitoso, infatti, il consumo di acqua o cibo contaminati potrebbe favorire la diffusione di malattie.

Per questo motivo, il Centro Statunitense per la Prevenzione e il Controllo delle Malattie (CDC) ha fornito una serie di linee guida per la tutela della sicurezza sanitaria durante un’emergenza. Le indicazioni del CDC insegnano come disinfettare i contenitori per il cibo e l’acqua, quali alimenti sono più consigliati per il consumo in emergenza e molto altro.

Scopri di più su come consumare cibo e acqua sicuri in emergenza.