À l'école avec... un sac à dos écologique !
Objectifs :
- Développer des habitudes de consommation durables afin de réduire l'impact environnemental
- Comprendre le concept du calcul de l'empreinte écologique et sa signification
- Analyser les conséquences de l'impact environnemental des choix quotidiens
ÉTAPE PAR ÉTAPE
Avant de commencer
L'enseignant introduit le concept de « sac à dos écologique » et demande à la classe ce qu'elle pense lorsqu'elle en entend parler. Les réponses peuvent être notées au tableau.
Une fois le brainstorming terminé, l'enseignant dessine un grand sac à dos au tableau, rempli de nombreux livres. Il invite ensuite les enfants à imaginer la sensation qu'ils ressentent en le regardant ou en le portant sur leurs épaules.
Le poids qu'ils ressentent est exactement à la base du concept de sac à dos écologique. En effet, dans cette métaphore, on retrouve le sac à dos (l'environnement) et le poids des livres (notre consommation), donc plus le poids est important, plus notre consommation est importante
Mais c'est quoi ce sac à dos ?
Le sac à dos écologique mesure en kilos la charge que chaque produit ou service porte sur ses « épaules » dans un sac à dos invisible. Il est calculé en soustrayant du poids des matériaux que nous avons prélevés dans la nature pour fabriquer ce produit ou fournir ce service, le poids du produit lui-même
En d'autres termes, le sac à dos écologique n'est rien d'autre qu'« un indicateur qui inclut toutes les ressources utilisées pour la production, le transport entre les usines et celui de l'usine au consommateur ».
Par exemple, lorsque nous jetons un kilo de papier, nous avons généralement tendance à penser que nous n'avons jeté que ce kilo de papier. En réalité, nous jetons beaucoup plus, car derrière ce papier, il y a une industrie papetière, et avant cela, il y a la coupe du bois, l'utilisation de carburant pour le transport, l'énergie pour le traitement et la transformation, l'usure des machines, l'eau et bien d'autres choses encore
Mais quelles sont les étapes du cycle de vie d'un produit ?
• la pré-production, c'est-à-dire la conception, la recherche, le développement, la sélection et l'achat des matières premières, le transport et le stockage ;
• la production, c'est-à-dire la transformation des matériaux, l'assemblage et la finition, la gestion et l'organisation de l'entreprise ;
• la distribution, c'est-à-dire la logistique et la vente du produit ;
• la consommation, c'est-à-dire l'utilisation et l'emploi (également en tant que produit intermédiaire)
• l'élimination, c'est-à-dire la gestion de la fin de vie, la réutilisation, la récupération, le recyclage
Après avoir bien compris le concept de sac à dos écologique, l'enseignant invite la classe à mesurer son empreinte écologique à l'aide du calculateur prévu à cet effet (lien). Ensuite, l'enseignant animera une brève discussion/réflexion sur les données obtenues et les réponses données
Vrai ou faux ?
L'enseignant présente l'activité ludique. Il divise la classe en deux groupes qui doivent choisir le nom de leur équipe. Une fois cela fait, tous les membres de chaque équipe se mettent en file indienne.
Chaque équipe dispose de 3 minutes pour répondre à des questions sur les habitudes quotidiennes (voir annexe « Vrai ou faux ? - À l'école.... avec un sac à dos écologique » ci-dessous). Au début de chaque manche, l'enseignant déclenche le chronomètre et commence à poser les questions au premier élève de la file. En cas de réponse incorrecte, le tour passe directement au coéquipier suivant, mais en reprenant toujours la question numéro 1.
L'équipe qui répond au plus grand nombre de questions dans les trois minutes imparties remporte la manche.
Réflexion finale
À la fin du jeu, l'enseignant rassemble tous les élèves et invite la classe à réfléchir à l'importance de commencer par de petits gestes quotidiens pour préserver l'environnement et laisser une empreinte positive sur celui-ci. Grâce à de petits gestes et à des comportements durables, nous pouvons contribuer à réduire notre impact sur l'environnement
Voici quelques exemples de comportements durables :
- Privilégiez le vélo ou les transports en commun pour vos déplacements
- Mangez des fruits et légumes de saison
- N'oubliez pas d'éteindre la lumière lorsque vous quittez une pièce et de ne pas laisser votre ordinateur ou votre télévision en veille lorsque vous ne les utilisez pas
- Triez correctement vos déchets
- Privilégiez les matériaux recyclés et évitez les produits jetables
- Préférez la douche au bain ou fermez les robinets pendant que vous vous brossez les dents
À la fin de la lecture, chaque enfant réfléchit à une petite action « vertueuse » qu'il compte mettre en œuvre à partir de maintenant
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